Lactobacillus helveticus
Lactobacillus helveticus je vrsta mlečnokislih bakterij, ki jih seveda najdemo v črevesju . Namera je tudi v nekaterih živilih, kot so: italijanski in švicarski siri (e . g .}, parmesan, cheddar, cheddar, cherment, cheddar, cheddar, cheddar, chedder, in gruyère) (E . g ., Kombucha, Kimchi, Pickles, Olive in Kieerkraut) . za več razsutega probiotičnega prahu, poizvedovanje zdaj .
Sinonim
Lactobacillus Helveticus (Corla-Jensen) Bergey et al .; Lactobacillus Helveticus R0052
● CAS NO .:
● EC no .:
● MF:
● MW:
Parametri Lactobacillus Helveticus
|
Spec . |
98% |
|
Videz |
Rahlo rumen prah |
● Pakiranje: 100G/vrečka; 500g/torba; 1kg/torba; 25kg/boben
● Priporočena metoda shranjevanja: shranite v hladnem, suhem in prezračevanem mestu .
● Priporočena temperatura shranjevanja: 2-8 stopnja
Funkcije Lactobacillus Helveticus

● Uporablja se pri proizvodnji švicarskega sira
● Preprečite grenkobo
● Prispevajte k okusu, teksturi in aromi sira

