Modrostno jedro materinega mleka: 2 '- fl, v zgodnjih fazah življenja gradi zlato obrambno linijo
Med tisoči esenc v materinem mleku je sestavina, znana kot "zlati imunski faktor" - 2 '- fucosyllactose (2' - fucosyllactose, skrajšana kot 2 '- fl). Kot najpogostejši človeški mlečni oligosaharid (HMO) je 2 '- FL prvo zdravstveno darilo, ki ga narava daje novorojenčki, in je tudi ključna koda za sodobno prehransko znanost, da odklene zdravje zgodnjega življenja.
Ključna učinkovitost 2 '- FL je v svoji edinstveni dvojni vlogi kot prebiotik in imunski regulator. Človeško telo ga ne more neposredno prebaviti, vendar lahko natančno postane izključna "poslastica" za koristne bakterije (na primer bifidobakterije) v otrokovem črevesju, kar pomaga pri vzpostavljanju zdrave črevesne mikroekologije, v kateri prevladujejo koristne bakterije [1]. Uravnotežena črevesna flora je osnova za močne prebavne in absorpcijske funkcije ter zdrav imunski sistem.
Še pomembneje pa je, da 2 '- FL igra vlogo "imunske vabe". Lahko pritegne škodljive patogene (kot sta E. coli in salmonela) kot magnet, s čimer prepreči, da bi se ti patogeni pritrdili na občutljivo črevesno steno dojenčka in se na koncu izločili iz telesa, kar zmanjša tveganje za okužbo iz vira [2]. Ta pasivni mehanizem imunske zaščite je pomemben razlog, zakaj imajo dojeni dojenčki močnejšo odpornost.
Danes lahko s pomočjo napredne tehnologije biosinteze čiste 2 '- fl dodate v dojenčkovo formulo in drugo funkcionalno hrano, tako da lahko ne - dojeti dojenčki dobijo tudi to dragoceno zaščito pred materinim mlekom. Izbira 2 '- FL pomeni, da se odločite, da boste blizu naravi in postavili najbolj trdne temelje za zdravo rast vašega otroka.
Reference:
1.Bode, L. (2012). "Oligosaharidi človeškega mleka: Vsak dojenček potrebuje sladkorno mamo." Glikobiologija, 22 (9), 1147-1162.
2.Pacheco, AR in sod. (2015). "Status in osebna mikrobiota fucosiltransferaze 2: primer 2 '- fukosillaktoze." Trenutno mnenje o klinični prehrani in presnovni negi, 18 (4), 329-335.